UNSERE SPEISEN

Tauchen Sie ein in die Welt der persischen Küche

Kashk-e Bademjan

Gebratene Auberginen mit Joghurtsoße, PfefferMinzröstzwiebeln, dazu persisches Dünnfladenbrot

10,90€

SEYTUN (NIRVAN)

Eingelegte Oliven nach persischer Art

9,50€

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat.

NIRVAN TELLER

Gemischte Vorspeisen für 2 Personen Gebratene Auberginen, gefüllte Weinblätter, feiner Schafkäse mit persischen Oliven, verschiedene eingelegte, Gemüsestücke in Kräuteressig mit Joghurtsauce

23,90€

MAST O MUSIR

Cremejoghurt mit persischem Wildknoblauch

6,90€

BORANI

Gehackter Spinat in Knoblauch-Joghurt-Soße

7,90€

MAST O KHIAR

Cremejoghurt mit feinen Gurkenstückchen und persischen Kräuter

6,50€

PORTION REIS ODER POMMES

6,50€

SIR TORSCHI

In Honigessig eingelegter Knoblauch

7,90€

SIR TORSCHI

In Honigessig eingelegter Knoblauch

7,90€

SALAD-E NIRVAN

Shrimpssalat mit Kopfsalat, Karotten, Gurken, Radieschen, Zwiebeln, Käse in einer Spezialsauce

17,50€

TSCHELO KABAB BARG

Ganz dünngeklopfter Lammrücken am Spieß mit Grilltomaten und Safranreis mit Butter

22,90€

TSCHENDSCHE

In Spezialmarinade eingelegte Lammrückenstücke am Spieß gegrillt, mit Grilltomaten, Peperoni und Safranreis mit Butter

22,90€

TSCHELO KABAB KUBIDE

2 feine Hackfleischspieße, gegrillt mit Safran butter, dazu Grilltomaten und Safranreis mit Butter

21,50 €

SOLTANI

1 Spieß ganz dünn geklopfter Lammrücken 1 Spieß feines, gegrilltes Hackfleisch mitGrilltomaten und Safranreis mit Butter

26,90€

KABAB MACHSUS

1 Spieß ganz dünngeklopfter Lammrücken 2 feine Hackfleischspieße vom Grill, dazu gegrillte Tomaten und königlicher Safranreis mit Butter

31,50€

FILET KABAB

Zartes Lammfilet am Spieß gegrillt, mit Tomaten, Peperoni, Gurke dazu Safranreis mit Butter

28,50€

TSCHENDSCHE SOLTANI

1 Spieß feines, gegrilltes Hackfleisch, In Spezialmarinade eingelegte Lammrückenstücke am Spieß gegrillt, mit Grilltomaten, Peperoni und Safranreis mit Butter

25,90€

DSCHUDSCHE SOLTANI (WASIRI)

1 Spieß feines, gegrilltes Hackfleisch 1 Spieß in Spezialmarinade eingelegtes Stubenkükenbrüstchen gegrillt, dazu Grilltomaten, Peperoni und Safranreis mit Butter

24,90€

BAKHTIARI KABAB

Zarte Lammstücke, Hähnchenfilet eingelegt in einer Spezialmarinade mit Tomaten am Spieß und Safranreis

22,50€

NIRVAN KABAB SPEZIALITÄTENTELLER

1 Spieß feines, gegrilltes Hackfleisch 1 Spieß in Spezialmarinade eingelegtes Stubenkükenbrüstchen gegrillt, dazu Grilltomaten, Peperoni und Safranreis mit Butter

29,50€

KHAN- BAKHTIARI

1 Spieß feines, gegrilltes Hackfleisch 1 Spieß in Spezialmarinade eingelegtes Stubenkükenbrüstchen gegrillt, dazu Grilltomaten, Peperoni und Safranreis mit Butter

25,90€

DSCHUDSCHE KABAB BIOSTECHAN

In Spezialmarinade eingelegtes Hähnchenbrustfilet am Spieß gegrillt, dazu Grilltomaten, Safranreis mit Butter

21,50€

DSCHUDSCHE KABAB BA OSTECHAN

Marinierte, Stubenkükenstücke in Spezialmarinade am Spieß, knusprig gegrillt, dazu Grilltomaten dazu Safranreis mit Butter

24,90 €

DSCHUDSCHE BARG

Ganz dünngeklopftes Hähnchenfilet am Spieß mit Grilltomaten und Safranreis mit Butter

23,50€

NIRVAN DSCHUDSCHE

In Spezialmarinade eingelegtes Hähnchenbrustfilet am Riesenspieß gegrillt mit Grilltomaten, gegrillte Paprika und Zwiebeln, dazu Safranreis und Butter

17,90€

TSCHENDSCHE RIND

In Spezialmarinade eingelegte Rindsrückenstücke am Spieß gegrillt mit Grilltomaten, und Safranreis

22,90 €

TSCHELO KABAB BARG RIND/BEEF

Ganz dünn geklopfter Rindsrücken am Spieß mit Grilltomaten und Safranreis

22,90€

SABSIPOLO BA MAHI

Frittierte Forelle nach persischer Art mit Dill-Safranreis dazu Joghurt Soße

23,90€

GEMISCHTE FISCH-PLATTE

Frittierte Scampi, Calamares(Weizen), Shrimps, ein Stück Seezungenfilet mit Safranreis und Joghurt-Sauce

28,90 €

BAGHALIPOLO BA MORGH

Hähnchenschenkel in Spezialbrühe gekocht mit Bohnenc und Dill-Safranreis

21,50 €

SERESCHKPOLO BA MORGH

Hähnchenschenkel in Spezialbrühe gekocht mit Safranreis und Berberitzen

21,50€

BAGHALIPOLO BA MAHITSCHE

In Kurkumaessenz gekochte-Lammhaxe mit Bohnenc und Dill, dazu Safranreis

25,90 €

SERESCHKPOLO

BA MAHITSCHE

In Kurkumaessenz gekochte Lammhaxe mit Bohnenc und Dill, dazu Safranreis und Berberitzen

25,90€

SCHRINPOLO

Ein besonderer Genuss und ein königllches Essen. Orangenhaut, gestreifte Mandeln8(Mandeln), Sultaninen und Pistazien(Pistazien) mit königlichern Safranreis und ein Hänchenschenkel

22,90€

GHEIME BADEMDSCHAN

Gebratene Auberginen, gelbe Erbsen und getrocknete Limette in einer leichten Tomatensauce dazu königlicher Safranreis und Butter

19,90 €

GHORME SABSI

Zart gekochtes Lammfleisch in einer persischen Kräutersauce mit Bohnenc und getrockneten Limetten verfeinert dazu königlicher Safranreis

19,90€

KHORESCHTE GHEYME

Gekochte Lammfleischstücke mit gelben Erbsen und getrockneten Limetten in einer Tomaten-Zwiebelsoße dazu königlicher Safranreis

18,90 €

KHORESCHTE BAMIEH

Gekochte Okra mit Lammkeule in Tomatensoße und gelb Erbsen dazu königlicher Safranreis

19,90€

KHORESCHTE KADU

Zucchini mit Lammstücke, persische Kräuter, gelbe Erbsen dazu königlichem Safranreis

19,90 €

KHORESCHTE

FESSENDSCHAN

Hähnchen in Granatapfelsirup-Soße mit Walnüssen und königlichem Safranreis

24,50€

MAST VA BADEMJAN

Gebratene Auberginen mit Joghurtsoße, Pfefferminz Röstzwiebeln, dazu Safranreis

19,50 €

DOLME BARG KALT

Gefüllte Weinblätterc mit Knoblauch-Joghurt-Soße und persischem Dünnfladenbrot(Weizen), (kalt)

16,90 €

YATIMTSCHEH

Frisches Gemüse (Zucchini, Karotten und Blumenkohl) nach iranischer Art mit Safranreis

19,50€

GHEYME BADEMDSCHAN

Gebratene Auberginen, gelbe Erbsen und getrocknete Limetten in einer leichten Tomatensauce dazu königlicher Safranreis und Butter

18,50 €

KHORESCHTE KADU

Zucchini mit Lammstücke, persische Kräuter, gelbe Erbsen dazu königlichem Safranreis

18,50 €

GEMISCHTES EIS

BastaniAkbar Maschti, Hausgemachtes Eis, Falude Schirasi, persisches Glasnudeleis mit leichtem Rosenwasser und frischen Limetten

8,90€

BASTANI AKBAR MASCHTI

Hausgemachtes Eis(Pistazie) nach altem, traditionellem, persischem Rezept

7,90 €

BAGHLAVA

Geschichteter Blätterteig(Weizen) mit Pistazien, Nüssen(Walnüssen) und Honigsirup mit Sahnehäubchen garniert

Kashk-e Bademjan

Gebratene Auberginen mit Joghurtsoße, PfefferMinzröstzwiebeln, dazu persisches Dünnfladenbrot

10,90€

NIRVAN TELLER

Gemischte Vorspeisen für 2 Personen Gebratene Auberginen, gefüllte Weinblätter, feiner Schafkäse mit persischen Oliven, verschiedene eingelegte, Gemüsestücke in Kräuteressig mit Joghurtsauce

23,90€

MAST O MUSIR

Cremejoghurt mit persischem Wildknoblauch

6,90€

BORANI

Gehackter Spinat in Knoblauch-Joghurt-Soße

7,90€

MAST O KHIAR

Cremejoghurt mit feinen Gurkenstückchen und persischen Kräuter

6,50€

SALAD-E NIRVAN

Shrimpssalat mit Kopfsalat, Karotten, Gurken, Radieschen, Zwiebeln, Käse in einer Spezialsauce

17,50€

TSCHELO KABAB BARG

Ganz dünngeklopfter Lammrücken am Spieß mit Grilltomaten und Safranreis mit Butter

22,90€

TSCHENDSCHE

In Spezialmarinade eingelegte Lammrückenstücke am Spieß gegrillt, mit Grilltomaten, Peperoni und Safranreis mit Butter

22,90€

TSCHELO KABAB KUBIDE

2 feine Hackfleischspieße, gegrillt mit Safran butter, dazu Grilltomaten und Safranreis mit Butter

21,50 €

SOLTANI

1 Spieß ganz dünn geklopfter Lammrücken 1 Spieß feines, gegrilltes Hackfleisch mitGrilltomaten und Safranreis mit Butter

26,90€

KABAB MACHSUS

1 Spieß ganz dünngeklopfter Lammrücken 2 feine Hackfleischspieße vom Grill, dazu gegrillte Tomaten und königlicher Safranreis mit Butter

31,50€

FILET KABAB

Zartes Lammfilet am Spieß gegrillt, mit Tomaten, Peperoni, Gurke dazu Safranreis mit Butter

28,50€

TSCHENDSCHE SOLTANI

1 Spieß feines, gegrilltes Hackfleisch, In Spezialmarinade eingelegte Lammrückenstücke am Spieß gegrillt, mit Grilltomaten, Peperoni und Safranreis mit Butter

25,90€

DSCHUDSCHE SOLTANI (WASIRI)

1 Spieß feines, gegrilltes Hackfleisch 1 Spieß in Spezialmarinade eingelegtes Stubenkükenbrüstchen gegrillt, dazu Grilltomaten, Peperoni und Safranreis mit Butter

24,90€

BAKHTIARI KABAB

Zarte Lammstücke, Hähnchenfilet eingelegt in einer Spezialmarinade mit Tomaten am Spieß und Safranreis

22,50€

NIRVAN KABAB SPEZIALITÄTENTELLER

1 Spieß feines, gegrilltes Hackfleisch 1 Spieß in Spezialmarinade eingelegtes Stubenkükenbrüstchen gegrillt, dazu Grilltomaten, Peperoni und Safranreis mit Butter

29,50€

KHAN- BAKHTIARI

1 Spieß feines, gegrilltes Hackfleisch 1 Spieß in Spezialmarinade eingelegtes Stubenkükenbrüstchen gegrillt, dazu Grilltomaten, Peperoni und Safranreis mit Butter

25,90€

DSCHUDSCHE KABAB BIOSTECHAN

In Spezialmarinade eingelegtes Hähnchenbrustfilet am Spieß gegrillt, dazu Grilltomaten, Safranreis mit Butter

21,50€

DSCHUDSCHE KABAB BI OSTECHAN

Marinierte, Stubenkükenstücke in Spezialmarinade am Spieß, knusprig gegrillt, dazu Grilltomaten dazu Safranreis mit Butter

21,50 €

DSCHUDSCHE BARG

Ganz dünngeklopftes Hähnchenfilet am Spieß mit Grilltomaten und Safranreis mit Butter

23,50€

NIRVAN DSCHUDSCHE

In Spezialmarinade eingelegtes Hähnchenbrustfilet am Riesenspieß gegrillt mit Grilltomaten, gegrillte Paprika und Zwiebeln, dazu Safranreis und Butter

17,90€

TSCHENDSCHE RIND

In Spezialmarinade eingelegte Rindsrückenstücke am Spieß gegrillt mit Grilltomaten, und Safranreis

20,90 €

TSCHELO KABAB BARG RIND/BEEF

Ganz dünn geklopfter Rindsrücken am Spieß mit Grilltomaten und Safranreis

22,90€

SABSIPOLO BA MAHI

Frittierte Forelle nach persischer Art mit Dill-Safranreis dazu Joghurt Soße

23,90€

GEMISCHTE FISCH-PLATTE

Frittierte Scampi, Calamares(Weizen), Shrimps, ein Stück Seezungenfilet mit Safranreis und Joghurt-Sauce

28,90 €

BAGHALIPOLO BA MORGH

Hähnchenschenkel in Spezialbrühe gekocht mit Bohnenc und Dill-Safranreis

21,50 €

SERESCHKPOLO BA MORGH

Hähnchenschenkel in Spezialbrühe gekocht mit Safranreis und Berberitzen

21,50€

BAGHALIPOLO BA MAHITSCHE

In Kurkumaessenz gekochte-Lammhaxe mit Bohnenc und Dill, dazu Safranreis

25,90 €

SERESCHKPOLO

BA MAHITSCHE

In Kurkumaessenz gekochte Lammhaxe mit Bohnenc und Dill, dazu Safranreis und Berberitzen

23,90€

SCHRINPOLO

Ein besonderer Genuss und ein königllches Essen. Orangenhaut, gestreifte Mandeln8(Mandeln), Sultaninen und Pistazien(Pistazien) mit königlichern Safranreis und ein Hänchenschenkel

22,90€

GHEIME BADEMDSCHAN

Gebratene Auberginen, gelbe Erbsen und getrocknete Limette in einer leichten Tomatensauce dazu königlicher Safranreis und Butter

19,90 €

GHORME SABSI

Zart gekochtes Lammfleisch in einer persischen Kräutersauce mit Bohnenc und getrockneten Limetten verfeinert dazu königlicher Safranreis

19,90€

KHORESCHTE GHEYME

Gekochte Lammfleischstücke mit gelben Erbsen und getrockneten Limetten in einer Tomaten-Zwiebelsoße dazu königlicher Safranreis

18,90 €

KHORESCHTE BAMIEH

Gekochte Okra mit Lammkeule in Tomatensoße und gelb Erbsen dazu königlicher Safranreis

19,90€

KHORESCHTE KADU

Zucchini mit Lammstücke, persische Kräuter, gelbe Erbsen dazu königlichem Safranreis

19,90 €

KHORESCHTE

FESSENDSCHAN

Hähnchen in Granatapfelsirup-Soße mit Walnüssen und königlichem Safranreis

24,50€

MAST VA BADEMJAN

Gebratene Auberginen mit Joghurtsoße, Pfefferminz Röstzwiebeln, dazu Safranreis

19,50 €

DOLME BARG KALT

Gefüllte Weinblätterc mit Knoblauch-Joghurt-Soße und persischem Dünnfladenbrot(Weizen), (kalt)

19,50 €

YATIMTSCHEH

Frisches Gemüse (Zucchini, Karotten und Blumenkohl) nach iranischer Art mit Safranreis

17,90€

GHEYME BADEMDSCHAN

Gebratene Auberginen, gelbe Erbsen und getrocknete Limetten in einer leichten Tomatensauce dazu königlicher Safranreis und Butter

18,50 €

KHORESCHTE BAMIEH

Zucchini mit Lammstücke, persische Kräuter, gelbe Erbsen dazu königlichem Safranreis

18,50 €

KHORESCHTE KADU

Zucchini mit Lammstücke, persische Kräuter, gelbe Erbsen dazu königlichem Safranreis

18,50 €

GEMISCHTES EIS

BastaniAkbar Maschti, Hausgemachtes Eis, Falude Schirasi, persisches Glasnudeleis mit leichtem Rosenwasser und frischen Limetten

8,90€

BASTANIAKBAR MASCHTI

Hausgemachtes Eis(Pistazie) nach altem, traditionellem, persischem Rezept

7,90 €

BAGHLAVA

Geschichteter Blätterteig(Weizen) mit Pistazien, Nüssen(Walnüssen) und Honigsirup mit Sahnehäubchen garniert

UNSERE SPEISEN

Kashk-e Bademjan

10,90€

Mirsaghassemi

12,50€

Yatimtscheh

10,90€

Meygo

12,90€

Soup-e Djo

7,90€

Kleine Hähnchenspieße

10,90€

Calamari’s

8,90€

Gemischte

Warme Platte

15,50€

DOLME BARG

10,50€

SEYTUN (NIRVAN)

9,50€

PANIR TOND

8,50€

NIRVAN TELLER

23,90€

MAST O MUSIR

6,90€

BORANI

7,90€

MAST O KHIAR

6,50€

PORTION REIS ODER POMMES

6,50€

SIR TORSCHI

7,90€

SIR TORSCHI

7,90€

SALAD-E SCHIRASI

8,90€

PUTENSALAT

16,90€

SALAD-E GODJE

7,90€

SALAD-E FASL

12,90€

SALAD-E NIRVAN

17,50€

SALAD-E KAHU

9,90€

BARG ALA AASAM

27,90€

KABAB GHAF GHASI

22,90€

TSCHELO KABAB BARG

22,90€

SCHISCHLIK

24,90 €

TSCHENDSCHE

22,90€

TSCHELO KABAB KUBIDE

21,50 €

SOLTANI

26,90€

KABAB MACHSUS

31,50€

FILET KABAB

28,50€

TSCHENDSCHE SOLTANI

25,90€

DSCHUDSCHE SOLTANI (WASIRI)

24,90€

BAKHTIARI KABAB

22,50€

NIRVAN KABAB SPEZIALITÄTENTELLER

29,50€

KHAN- BAKHTIARI

25,90€

NIRVAN GRILLTELLER

DSCHUDSCHE KABAB BIOSTECHAN